肉のプロが選び抜いた豚肉を
外はサクサク、
中はほんのりピンク色になるように
火加減にこだわって作った厚切りとんかつ。
素材本来の味を生かすために、
手間を惜しまず、
毎日お店で食べてもらう人のことを思い、
丁寧で優しい味付けで仕上げた
京風のおばんざい。
昔ながらの大かまどで高温・短時間で炊き上げ、
お米が持つ甘みを最大限に引き出した
大かまどごはん。

当店の絶品料理をごゆっくりお楽しみください。