夏の京都の風物詩〜鱧〜

夏に旬を向かえる鱧は、低脂肪ながら栄養を多く含むため、暑い夏を乗り切るために古くから好まれてきた高級魚です。
旬の鱧を店内で丁寧に揚げ、鱧かつに仕上げました。

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ロースかつと鱧かつ合盛り御膳
1,780円（税込1,958円）
(ロースかつ(90g) / 鱧かつ / 大かまどごはん /味噌汁 / おばんざい BAR 付き )
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鱧の風味を引き立てるポン酢と梅肉ソース＆大葉ソースをお好みでどうぞ

鱧かつは、1個390円（税込429円）で
トッピングとしてお好きなメニューにお付けすることができます。

淡白でありながら、噛むほどに広がる上品な鱧の旨みを
かつひろのとんかつといっしょにご堪能ください。