おばんざいBARに11月13日(金)より季節限定のおばんざいが登場します。
「小松菜ともっちり絹厚揚げのみぞれあんかけ」

旬の小松菜ともっちり絹厚揚げに、とろみ出汁と大根おろしが染み渡る冬のおばんざいです。
「大根とにんじんの松前漬け風」

北海道の郷土料理「松前漬け」をおばんざいにアレンジ!
旬の大根と人参で楽しむ、この時期にぴったりな逸品。
「春菊とキャベツのからし酢和え」

あご出汁香る春雨に、お酢の酸味とピリッとしたからしの辛みがアクセントの大人な味わい。
「長野県産3品種の贅沢りんごゼリー」

「秋映(あきばえ)」「シナノスイート」「シナノゴールド」の3品種を贅沢にブレンド!奥深い甘酸っぱさが広がります。
********
季節のごはんに「野沢菜と鮭の混ぜごはん」が登場します。

旨み広がる鮭と刻み野沢菜の風味豊かな彩り混ぜごはん。
とんかつ かつひろのとんかつといっしょに、こだわりのおばんざい、季節のごはんをお楽しみください。
