7月26日(金)より、肉厚で甘みの強い「宮城県産 肉厚レア帆立フライ」が登場します。
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北海道産ロースカツと
宮城県産 肉厚レア帆立フライ合盛り御膳
1,680円(税込1,848円)
(ロースかつ(90g)/レア帆立フライ(1個)/大かまどごはん/とん汁/おばんざいBAR付き )
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<宮城県産 帆立の美味しさのひみつ>
宮城県は、山からの養分たっぷりな水が海に注ぎ、プランクトンや ミネラルが豊富な上、リアス式海岸で波が穏やかな海は帆立にとって理想的な環境です。
植物プランクトンを食べて、すくすくと育ち肉厚で、甘みの強い帆立になります。
<レア帆立フライおすすめの食べ方>
一口目は、英国王室御用達 天然海塩とレモンをかけてシンプルに素材の味を感じてください。
二口目は、タルタルソースをたっぷりつけてお楽しみください。
人気のヒレかつとの合盛り御膳1,680円(税込1,848円)もご用意しております。
肉厚レア帆立フライは1個580円(税込638円)でトッピングとしてお好きなメニューにお付けすることができます。