2023.01.19

おばんざいBARに1月19日（木）より季節の新メニューが登場しました。

 

「ふきとキャベツの西京味噌和え」

旬のふきと甘みを感じるキャベツと舞茸を

まろやかな西京味噌と絡めた、旨みが広がる一品です。

 

「お魚揚げと大根の煮物」

はんぺんのような練り物を揚げた“お魚揚げ”。

魚の出汁が大根・人参・椎茸に染みて、やさしくてほっとする味わいです。

 

「きゅうりと大根の桜花漬け」

あまじょっぱい桜の花と、ピンク色に桜花漬けされた

春らしい見た目の大根は食感が良くさっぱりとした味わい。

 

「淡路島なるとオレンジとみかんのゼリー」

淡路島栽培の幻の柑橘といわれる「淡路島なるとオレンジ」と、

みかんの華やかで甘酸っぱい風味が楽しめます。

 

とんかつ かつひろのとんかつといっしょに、こだわりのおばんざいをお楽しみください。

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